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    大型冷庫廠家

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    • 發布日期:2018/09/29
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    常州大型冷庫廠家
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    草莓冷庫的特點:

    1、利用冷庫制冷設備創造適宜低溫條件來抑制微生物和酶的活性,延長草莓長存期的冷庫叫做草莓冷庫。

    2、草莓冷庫能擺脫氣候的影響,以調節市場供應,以及緩解種殖戶對于過剩草莓的無奈。

    3、草莓冷庫的建設既可以保障草莓的品質,也可以幫商戶度過銷售低谷,大大降低了農民種草莓的風險,讓農民在草莓豐產時也不用為賣草莓發愁。

    4、草莓在冷庫里貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩草莓的呼吸代謝過程,從而達到延長貯藏保鮮期。

    草莓低溫保鮮冷庫貯藏,主要是抑制草莓果實的呼吸,延緩草莓果實的成熟衰老;和抑制微生物的活動。新鮮草莓果實沒有經過速凍冷庫速凍,在-1℃的低溫保鮮冷庫貯藏的可以貯藏30天左右,貯藏后的草莓品質也是非常好的。草莓低溫保鮮冷庫貯藏溫度不宜低于-3℃,不然貯藏3.4天左右就有凍害的現象。


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